果醬的制作方法:草莓500g / 檸檬半個 / 白糖100g
1.草莓放在清水中浸泡一會兒,然后反復用清水沖凈。去掉草莓的葉子,和葉子下面的梗
2.把草莓對半切開后,切成1cm大的顆粒
3.將切好的草莓放入鍋中,擠入半個檸檬的檸檬汁,再放入白糖攪勻,放置15分鐘
4.待草莓出湯后,大火加熱煮開后,撇去浮沫,轉成中火,邊攪拌邊熬煮,直到草莓醬變粘稠關火
5.自然(ran)冷卻后,再分(fen)裝(zhuang)在玻璃容(rong)器中,蓋上蓋子,放(fang)入冰箱冷藏(zang)保存,至少可(ke)以保存1個(ge)月(yue)